Sopa de tortilla

Pregătiți Supa de pui, Roșiile, Tortilla de porumb, Avocado: spălați, curățați și tăiați în funcție de mărimea supei.

Într-o oală, pregătiți o bază aromată din ceapă, usturoi, condimente sau roșii, dacă acestea sunt incluse în rețetă.

Adăugați ingredientele principale și turnați apă sau supă conform rețetei.

Fierbeți la foc mic, îndepărtând spuma, până când ingredientele devin moi.

Adăugați componentele rapide la sfârșit, pentru a nu se fierbe prea mult.

Lăsați sopa de tortilla să se odihnească 5–10 minute și serviți fierbinte cu verdeață proaspătă sau lămâie verde.