Finnish
Supă cu cârnăciori
Supă finlandeză cu cârnăciori mici, cartofi și legume
Timp40 min
Porții5
Calorii106 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cârnăciori sau afumături250 g
- cartof600 g
- morcov1 buc
- ceapă1 buc
- țelină de tulpini2 tulpini
- supă sau apă800 ml
- pătrunjel20 g
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Tăiați cartofii, morcovii, ceapa și țelina cubulețe.
2
Aduceți bulionul sau apa la fierbere și adăugați legumele.
3
Fierbeți 12–15 minute până când cartofii sunt moi.
4
Tăiați cârnăciorii sau afumăturile rondele și adăugați-i în supă.
5
Gătiți încă 5–7 minute, pentru ca cârnăciorii să se încălzească.
6
Adăugați pătrunjel, sărați și serviți fierbinte.