Macedonian
Sutliash
Terci de orez cu lapte și scorțișoară din bucătăria balcanică
Timp35 min
Porții4
Calorii440 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- orez250 g
- lapte300 ml
- zahăr80 g
- unt40 g
- scorțișoară1 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți pentru „Sutliash" orezul, laptele, zahărul, untul și scorțișoara.
2
Amestecați componentele lichide și cele uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o masă omogenă.
3
Pentru deserturile cremoase, încălziți masa cu grijă; pentru aluat — gătiți până la coacere sau rumenire.
4
Adăugați zahărul, scorțișoara, laptele și untul la momentul potrivit: în compoziție, în umplutură sau pentru servire.
5
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
6
Serviți porționat.