Bulgarian
Brânză în stil shopska
Brânză albă coaptă cu roșii, ou și ardei într-o formă de lut
Timp25 min
Porții2
Calorii695 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- feta sau brânză albă180 g
- roșie3 buc
- ou2 buc
- ardei gras2 buc
- unt40 g
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 180–200 °C.
2
Pregătiți roșiile, ardeiul gras și oul: tăiați, fierbeți sau prăjiți componentele care necesită o pregătire prealabilă.
3
Așezați în formă oul, roșiile și ardeiul gras în straturi sau ca un amestec uniform.
4
Adăugați feta sau brânza albă și untul ca topping, brânză, sos sau element aromat.
5
Coaceți până când suprafața devine aurie și totul este bine pătruns în interior.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 5–10 minute și serviți.