Latvian
Clătite letone cu brânză de vaci
Clătite fragede din brânză de vaci acră, servite cu smântână
Timp25 min
Porții3
Calorii1258 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- brânză de vaci300 g
- ou2 buc
- făină de grâu400 g
- zahăr80 g
- smântână150 g
- unt40 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Frământați brânza de vaci cu zahărul.
2
Adăugați oul și făina, amestecați până obțineți un aluat moale.
3
Formați clătite mici.
4
Topiți untul într-o tigaie.
5
Prăjiți clătitele câte 3 minute pe fiecare parte până se rumenesc.
6
Serviți cu smântână.