Japanese
Tamago kake gohan
Un preparat familial pe bază de orez, cu condimente caracteristice, proteine sau legume.
Timp10 min
Porții1
Calorii1516 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- orez300 g
- ou2 buc
- sos de soia3 lingură
- susan1 lingură
- nori1 foaie
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
1
Spălați orezul; carnea, legumele sau condimentele din rețetă pregătiți-le separat.
2
Într-un ceaun sau o cratiță largă, căliți baza aromatică și proteina sau legumele principale.
3
Adăugați orezul și condimentele, amestecați sau așezați în straturi în funcție de specificul preparatului.
4
Turnați apă fierbinte, supă sau lapte de cocos astfel încât orezul să se poată aburi uniform.
5
Gătiți acoperit până când orezul devine moale și lichidul este complet absorbit.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute, afânați orezul și serviți fierbinte.