Tamale cu pui în sos verde
Preparat tradițional de casă Tamale cu pui în sos verde din regiunea mexicană.
Ingrediente
- masa sau masa harina250 g
- file de pui500 g
- roșie300 g
- ardei chili1 buc
- ceapă1 buc
- usturoi3 căței
- supă (zeamă)800 ml
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți componentele pentru tamale cu pui în sos verde: Masă de porumb sau harina, File de pui, Roșii, Supă; pregătiți separat sosul sau aluatul, dacă există.
Prăjiți sau fierbeți ingredientele care necesită o preparare prealabilă.
Asamblați preparatul în formă de straturi sau înfășurați bine umplutura în aluat.
Adăugați sosul, brânza, ouăle sau alt liant din rețetă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când suprafața devine aurie și mijlocul este gata.
Lăsați preparatul să se odihnească 10 minute înainte de a-l tăia sau servi.
Alte retete
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.