Turkish
Tavuk sote
Pui înăbușit rapid cu ardei, roșii și condimente.
Timp35 min
Porții4
Calorii67 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- file de pui500 g
- ardei gras2 buc
- roșie3 buc
- ceapă1 buc
- usturoi3 căței
- ulei de măsline2 lingură
- boia2 linguriță
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Tavuk sote" tăiați ardeiul gras, roșiile, ceapa, usturoiul și fileul de pui în bucăți potrivite.
2
Prăjiți fileul de pui până capătă o ușoară culoare aurie.
3
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați uleiul de măsline și adăugați boia de ardei.
5
Înăbușiți la foc mic până când carnea este fragedă și sosul s-a îngroșat.
6
Ajustați sarea și piperul și serviți fierbinte.