Turkish
Tavuklu pilav
Orez turcesc cu pui și unt.
Timp45 min
Porții4
Calorii317 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- orez250 g
- file de pui500 g
- supă de pui900 ml
- unt40 g
- năut300 g
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Fierbeți puiul în apă cu ceapă, sare și condimente până este gata.
2
Dezosați carnea în bucăți, strecurați supa.
3
Spălați orezul și, dacă doriți, lăsați-l la înmuiat 15 minute.
4
Într-o oală, topiți untul și prăjiți scurt orezul.
5
Turnați supa fierbinte de pui, acoperiți și fierbeți până este gata.
6
Amestecați orezul cu puiul sau puneți puiul deasupra, serviți cu piper și verdeață.