GreekVegetarian
Tiropita
Plăcintă cu brânză din aluat filo cu feta și ouă.
Timp60 min
Porții6
Calorii129 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- aluat filo300 g
- feta200 g
- ou2 buc
- iaurt natural250 g
- unt40 g
- ulei2 lingură
- susan1 lingură
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
1
Sfărâmați feta sau altă brânză și amestecați cu ouăle și puțin iaurt.
2
Păstrați foile de filo acoperite și ungeți fiecare cu unt sau ulei.
3
Așezați umplutura de brânză între straturi sau rulați foile sub formă de rulouri.
4
Transferați în tavă și ungeți partea superioară cu unt.
5
Dacă doriți, presărați susan.
6
Coaceți la 180–190 °C până obțineți o crustă crocantă și aurie.
Alte retete
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Briam
Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.
Gemista
Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.
Gigantes Plaki
Large white beans baked in tomato sauce with herbs.