Toscakaka
Plăcintă suedeză cu migdale și crustă caramelizată
Ingrediente
- făină de grâu400 g
- ou2 buc
- zahăr80 g
- unt40 g
- smântână dulce200 ml
- migdale feliate120 g
Instrucțiuni
Pregătiți pentru „Toscakaka" făină de grâu, ou, zahăr, unt și smântână dulce.
Amestecați componentele lichide și cele uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o masă omogenă.
Pentru deserturile cremoase, încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — coaceți până la coacere completă sau rumenire.
Adăugați zahărul, migdalele fulgi, untul și smântâna dulce la momentul potrivit: în compoziție, umplutură sau pentru servire.
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
Serviți porționat.
Alte retete
Wallenbergare
Tender Swedish veal patties with cream and breadcrumbs
Gravlax with Potatoes
Cured salmon with potatoes, dill, and mustard sauce
Gravlax Potato Salad
A fresh swedish home-style dish with gravlax or cured salmon, new potatoes, cucumber, easy to add to a weekly menu.
Kalpudding
Swedish cabbage and minced meat casserole