Tostadas cu seviche
Un preparat casnic popular, Tostadas cu seviche, din regiunea mexicană.
Ingrediente
- pește alb500 g
- lămâie verde1 buc
- roșie300 g
- ceapă1 buc
- coriandru proaspăt20 g
- tortilla de porumb8 buc
- avocado1 buc
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți umplutura sau baza pentru tostadas cu seviche din ingrediente: Pește alb, Roșii, Tortilla de porumb, Avocado.
Adăugați condimentele, sarea și ingredientele aromatice; amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
Formați porții, discuri, bile sau rulouri în funcție de forma acestui preparat.
Încălziți uleiul sau o tigaie uscată, dacă preparatul se gătește în mod tradițional fără prăjire în baie de ulei.
Prăjiți pe porții până se rumenesc și sunt gata pe interior.
Așezați pe un prosop de hârtie sau serviți imediat cu sos și garnituri proaspete.
Alte retete
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.