Tostadas cu pui tinga
Un preparat casnic popular, Tostadas cu pui tinga, din regiunea mexicană.
Ingrediente
- tortilla de porumb8 buc
- file de pui500 g
- roșie300 g
- ceapă1 buc
- ardei chili1 buc
- salată cu frunze80 g
- smântână150 g
- sare1 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți umplutura sau baza pentru tostadas cu pui tinga din ingrediente: Tortilla de porumb, File de pui, Roșii, Salată verde.
Adăugați condimentele, sarea și ingredientele aromatice; amestecați până la obținerea unei compoziții omogene.
Formați porții, turtițe, bile sau rulouri în funcție de forma acestui preparat.
Încălziți uleiul sau o tigaie uscată, dacă preparatul se gătește în mod tradițional fără prăjire în baie de ulei.
Prăjiți pe porții până la obținerea unei cruste aurii și până când sunt gata pe interior.
Așezați pe un prosop de hârtie sau serviți imediat cu sos și garnituri proaspete.
Alte retete
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.