German
Plăcintă cu ceapă
Plăcintă germană picantă cu ceapă, bacon și umplutură cremoasă
Timp70 min
Porții6
Calorii157 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- aluat dospit500 g
- ceapă800 g
- bacon150 g
- smântână200 g
- ou3 buc
- chimen0.5 linguriță
- sare1 după gust
- piper negru1 după gust
Instrucțiuni
1
Tăiați ceapa fin și înăbușiți-o împreună cu baconul până se înmoaie, fără a o prăji prea mult.
2
Întindeți aluatul și așezați-l într-o formă cu margini.
3
Amestecați ouăle cu smântâna, sarea, piperul și chimenul.
4
Distribuiți umplutura de ceapă peste aluat.
5
Turnați amestecul de ouă cu smântână deasupra.
6
Coaceți la 180 °C timp de 35–40 de minute până când suprafața devine aurie.