Belgian
Cicoare cu șuncă și brânză
Cicoare coaptă în șuncă sub un bechamel cu brânză.
Timp55 min
Porții4
Calorii588 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- șuncă200 g
- lapte300 ml
- unt40 g
- făină de grâu300 g
- brânză tare180 g
- nucșoară0.5 linguriță
- cicoare6 buc
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 180–200 °C.
2
Pregătiți șunca și făina de grâu: tăiați, fierbeți sau prăjiți componentele care necesită o pregătire prealabilă.
3
Așezați în tavă șunca și făina de grâu în straturi sau ca un amestec uniform.
4
Adăugați brânza tare, nucșoara, cicoarea și laptele ca umplutură, brânză, sos sau element aromatic.
5
Coaceți până când suprafața devine aurie și totul este bine pătruns în interior.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 5–10 minute și serviți.