Czech
Utopenci
Cârnați cehi marinați cu ceapă și oțet
Timp25 min
Porții6
Calorii75 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- cârnăciori spikačky600 g
- ceapă1 buc
- oțet200 ml
- boabe de piper10 buc
- foi de dafin3 buc
- sare1 după gust
Instrucțiuni
1
Pentru „Utopenci", tăiați ceapa, boabele de piper și cârnații shpikachki în bucăți porționate.
2
Prăjiți cârnații shpikachki până la o ușoară rumenire.
3
Adăugați ceapa și gătiți 3–5 minute.
4
Turnați oțetul și adăugați frunza de dafin.
5
Fierbeți la foc mic până când se înmoaie și sosul devine gros.
6
Ajustați sarea și piperul, serviți fierbinte.