Ukrainian
Uzvar
Băutură tradițională de Crăciun din fructe uscate cu miere
Timp40 min
Porții6
Calorii48 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- mere uscate150 g
- pere uscate100 g
- prune uscate80 g
- stafide50 g
- miere50 g
- zahăr1 linguriță
Instrucțiuni
1
Spălați bine fructele uscate.
2
Turnați 2 l de apă rece, aduceți la fierbere.
3
Reduceți focul, fierbeți 20 min.
4
Adăugați miere sau zahăr după gust.
5
Luați de pe foc; lăsați la infuzat 2 ore.
6
Serviți cald sau răcit.
Alte retete
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.