Fritere Whitebait
Un preparat casnic popular Fritere Whitebait din regiunea new_zealand.
Ingrediente
- pește alb500 g
- ou2 buc
- făină de grâu300 g
- lămâie1 buc
- unt30 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
Instrucțiuni
Pregătiți umplutura sau baza pentru friterele whitebait din ingrediente: Pește alb, Ou, Făină de grâu, Unt.
Adăugați condimente, sare și ingrediente aromatice; amestecați până la obținerea unei mase uniforme.
Formați porții, chiftele, bile sau rulouri în funcție de forma acestui preparat.
Încălziți uleiul sau o tigaie uscată, dacă preparatul se gătește în mod tradițional fără friteuză.
Prăjiți pe porții până la obținerea unei cruste aurii și a unei gătiri complete în interior.
Așezați pe un prosop de hârtie sau serviți imediat cu sos și garnituri proaspete.
Alte retete
Avgolemono cu pui și orez
Supă grecească cu lămâie, pui, orez și sos de ouă cu lămâie.
Plăcintă australiană cu carne
Un preparat casnic popular, Plăcintă australiană cu carne, din regiunea australian.
Salată austriacă de cartofi
Salată caldă de cartofi cu supă, oțet și muștar
Agedashi tofu
O salată tradițională, aperitiv, pastă sau sos pentru masa în familie.