Moldovan
Vertută cu dovleac
Ruladă moldovenească din aluat subțire cu umplutură dulce de dovleac
Timp80 min
Porții6
Calorii338 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- făină de grâu400 g
- ulei2 lingură
- zahăr80 g
- dovleac600 g
- scorțișoară1 linguriță
Instrucțiuni
1
Pregătiți pentru „Vertută cu dovleac" făină de grâu, ulei, zahăr, dovleac și scorțișoară.
2
Amestecați componentele lichide și cele uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o compoziție omogenă.
3
Pentru deserturile cremoase, încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — pregătiți până la coacere sau rumenire.
4
Adăugați zahăr, dovleac, scorțișoară și ulei la momentul potrivit: în compoziție, în umplutură sau pentru servire.
5
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
6
Serviți porționat.