British
Victoria sponge
Clasic tort britanic din pandișpan cu gem și frișcă
Timp55 min
Porții8
Calorii496 kcal
NivelUșor
Ingrediente
- făină200 g
- unt200 g
- zahăr200 g
- ou4 buc
- praf de copt1 linguriță
- gem de căpșuni150 g
- frișcă bătută200 g
Instrucțiuni
1
Bateți untul cu zahărul până obțineți o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.
2
Adăugați ouăle unul câte unul, apoi făina cu praful de copt.
3
Împărțiți aluatul între două forme.
4
Coaceți la 180 °C timp de 20–25 de minute.
5
Lăsați blaturile să se răcească complet.
6
Umpleți cu gem și frișcă, presărați zahăr pudră deasupra.
Alte retete
Bubble and Squeak
Fel britanic preparat din resturi de cartofi și varză, prăjite până la o crustă crocantă
Tarta Bakewell
Tartă britanică cu gem și umplutură de migdale frangipane
Budincă britanică de orez
Budincă de orez cu lapte la cuptor cu nucșoară
Cawl Galez
Supă-tocană tradițională galeză cu miel, praz și legume rădăcinoase