Tăiței wonton
Un bol consistent de tăiței cu bulion, verdeață și garnituri tradiționale.
Ingrediente
- tăiței de grâu250 g
- foi pentru wonton30 buc
- creveți300 g
- carne de porc600 g
- ceapă verde30 g
- sare1 linguriță
- piper negru0.5 linguriță
- ulei vegetal2 lingură
Instrucțiuni
Fierbeți sau încălziți bulionul cu condimentele și ingredientele aromatice indicate în rețetă.
Pregătiți separat Tăiței de grâu, Foi de wonton, Creveți, Carne de porc, astfel încât fiecare componentă să fie gata pentru asamblarea bolului.
Fierbeți tăițeii separat până la textura dorită și clătiți-i sau scurgeți-i într-o sită.
Aduceți bulionul la un gust echilibrat cu sare, sos, aciditate sau condimentele din rețetă.
Puneți în bol tăițeii, componentele principale și turnați bulionul fierbinte peste ele.
Serviți imediat cu verdeață, lime, chili sau alte garnituri menționate în rețetă.
Alte retete
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.