Austrian
Nockerli de Salzburg
Desert austriac aerat din albușuri bătute
Timp35 min
Porții4
Calorii432 kcal
NivelGreu
Ingrediente
- ou2 buc
- zahăr80 g
- făină de grâu250 g
- vanilie1 linguriță
- unt40 g
Instrucțiuni
1
Pregătiți pentru „Nockerli de Salzburg" ouă, zahăr, făină de grâu, vanilie și unt.
2
Amestecați separat componentele lichide și cele uscate, apoi combinați-le până obțineți o compoziție omogenă.
3
Pentru deserturile cremoase, încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — coaceți până la pătrundere sau până se rumenește.
4
Adăugați zahărul, vanilia și untul la momentul potrivit: în compoziție, în umplutură sau pentru servire.
5
Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.
6
Serviți porționat.