British
Broasca în vizuină
Un preparat casnic popular din bucătăria britanică, realizat din cârnați, făină, ou, potrivit pentru meniul de familie.
Timp50 min
Porții4
Calorii355 kcal
NivelMediu
Ingrediente
- cârnăciori8 buc
- făină150 g
- ou3 buc
- lapte200 ml
- ulei3 lingură
- sos de ceapă300 ml
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 180–200 °C.
2
Pregătiți sosul de ceapă, cârnații, oul și făina: tăiați, fierbeți sau prăjiți componentele care necesită o pregătire prealabilă.
3
Așezați în formă cârnații, oul, făina și sosul de ceapă în straturi sau ca un amestec uniform.
4
Adăugați laptele și uleiul ca glazură, brânza, sosul sau componenta aromată.
5
Coaceți până când suprafața devine aurie și totul este complet gătit în interior.
6
Lăsați preparatul să se odihnească 5–10 minute și serviți.