Žemlovka

Pregătiți pentru „Žemlovka" pâine albă sau chifle, mere, brânză de vaci, lapte și ou.

Amestecați componentele lichide și uscate separat, apoi combinați-le până obțineți o compoziție omogenă.

Pentru deserturile cremoase, încălziți compoziția cu grijă; pentru aluat — coaceți până la coacere completă sau rumenire.

Adăugați merele, brânza de vaci, scorțișoara și laptele la momentul potrivit: în compoziție, umplutură sau pentru servire.

Lăsați desertul să se răcească, să se întărească sau să se odihnească puțin.

Serviți porționat.