Korean
Andon Çimdak
Sos ve aromalarla yüksek ateşte hazırlanan hızlı bir sıcak yemek.
Süre60 dk
Porsiyon5
Kalori96 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- tavuk but600 g
- cam eriştesi150 g
- patates500 g
- havuç2 adet
- soya sosu3 yemek kaşığı
- susam yağı1 tatlı kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Tavuk but, cam eriştesi, patates ve havucu yüksek ateşte hızlıca pişmesi için küçük parçalar halinde kesin.
2
Tarifte varsa sıvı baharatlar, çeşniler veya nişastadan sosu karıştırın.
3
Wok veya geniş bir tavayı iyice ısıtın ve yağı ekleyin.
4
Protein veya sert sebzeleri hızlıca soteleyin, ardından kalan malzemeleri ekleyin.
5
Sosu dökün ve tüm malzemelerin üzerini kaplayana kadar 1–2 dakika karıştırın.
6
Yemek sıcakken ve sebzeler dokusunu korurken hemen servis yapın.