Arepa reina pepiada
Arepa reina pepiada, Venezuela bölgesine ait popüler bir ev yemeğidir.
Malzemeler
- mısır unu250 g
- tavuk fileto500 g
- avokado1 adet
- misket limonu1 adet
- taze kişniş20 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Arepa reina pepiada için şu malzemelerden dolgu veya taban hazırlayın: Mısır unu, Tavuk göğsü, Avokado.
Baharat, tuz ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonlar, yassı ekmekler, toplar veya rulo şekilleri oluşturun.
Yemek geleneksel olarak fritözsüz hazırlanıyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
Porsiyonları dışı altın rengi ve içi pişmiş olana kadar partiler hâlinde kızartın.
Kâğıt havlu üzerine alın veya sos ve taze garnitürlerle hemen servis edin.
Diger tarifler
Tavuklu ve Avokadolu Arepalar
Tavuk, avokado ve sos ile doldurulmuş narin iç malzemeli Venezüella mısır ekmeği.
Asado negro
Venezuela mutfağının popüler bir ev yemeği; sığır eti, soğan ve kırmızı şaraptan hazırlanır, aile sofrası için oldukça uygundur.
Kaçapa
Venezüela bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Kaçapa.
Kaçapas
Venezuela mutfağının popüler ev yapımı kahvaltısı; mısır, süt ve yumurta ile hazırlanır.