British
Bubble and Squeak
Patates ve lahanadan yapılan, kabuğa kadar kızartılan İngiliz yemeği
Süre25 dk
Porsiyon3
Kalori356 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates püresi500 g
- haşlanmış lahana veya brüksel lahanası300 g
- soğan1 adet
- tereyağı40 g
- yağ1 yemek kaşığı
- yumurta1 adet
Talimatlar
1
Lahana büyük parçalar halindeyse ince ince doğrayın.
2
Soğanı tereyağında yumuşayana kadar kavurun.
3
Patates püresini, lahana ve soğanı karıştırın.
4
Büyük bir köfte ya da birkaç küçük köfte şekli verin.
5
Tavada alt tarafı çıtır çıtır olana kadar kızartın, ardından çevirin.
6
Yumurta, pastırma ile ya da garnitür olarak servis edin.