Bánh bèo
Geleneksel krep, pankek veya kahvaltı ya da atıştırmalık için fermente edilmiş gözlemeler.
Malzemeler
- pirinç unu250 g
- tapyoka nişastası50 g
- kuru karides60 g
- balık sosu2 yemek kaşığı
- yeşil soğan30 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen tahıl, un, baklagil veya sıvıdan hamuru karıştırın ya da fermente edin.
Gerekiyorsa Pirinç unu, Tapyoka nişastası, Kurutulmuş karides, Balık sosu ile iç harcı veya servisi hazırlayın.
Tavayı ısıtın ve ince bir yağ tabakasıyla yağlayın.
Yemeğe göre hamuru ince veya daha kalın bir tabaka halinde dökün.
Ortası pişip tutana kadar bir veya iki tarafı kızarana kadar pişirin.
Tariften alınan chutney, sos, şurup veya garnitürle sıcak servis edin.
Diger tarifler
Banh Mi
A popular vietnamese home-style dish with baguettes, pork or chicken, pickled carrot, well suited for a family weekly menu.
Banh Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Banh Cuon
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Banh Khot
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.