Bánh cuốn
Geleneksel krep, pişi veya kahvaltı ya da atıştırmalık için fermente edilmiş gözlemeler.
Malzemeler
- pirinç unu250 g
- tapyoka nişastası80 g
- domuz eti600 g
- kulak mantarı50 g
- balık sosu2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen tahıl, un, baklagil veya sıvıdan hamuru karıştırın ya da fermente edin.
Gerekiyorsa Pirinç unu, Tapyoka nişastası, Domuz eti, Ağaç mantarı ile iç harcı veya servisi hazırlayın.
Tavayı ısıtın ve ince bir yağ tabakasıyla yağlayın.
Yemeğe göre hamuru ince veya daha kalın bir tabaka halinde dökün.
Ortası pişip tutana kadar bir veya iki tarafı kızarana dek pişirin.
Tarifte belirtilen chutney, sos, şurup veya garnitürle sıcak servis edin.
Diger tarifler
Banh Mi
A popular vietnamese home-style dish with baguettes, pork or chicken, pickled carrot, well suited for a family weekly menu.
Banh Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Banh Beo
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Banh Khot
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.