Bunny Chow
Güney Afrika bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Bunny Chow.
Malzemeler
- ekmek4 dilim
- tavuk but700 g
- patates500 g
- köri tozu1 yemek kaşığı
- domates300 g
- soğan1 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Ekmek, Tavuk But, Patates, Köri Tozu'nu uygun büyüklükte parçalara kesin; soğan, sarımsak ve baharatları ayrıca hazırlayın.
Kalın dipli bir tencerede yağı ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsak ve baharatları ekleyin.
Bunny chow tabanını ekleyin ve aromatik tabana iyice bulanacak şekilde kavurun.
Domates, et suyu, hindistancevizi sütü veya tarifte belirtilen diğer sıvıyı ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Temel malzemeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar kapalı tencerede pişirin.
Son olarak tuz, asidite ve acılığı ayarlayın; geleneksel garnitürle sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Avgolemono Tavuklu ve Pirinçli Çorba
Tavuk, pirinç ve yumurta-limon sosuyla yapılan Yunan limon çorbası.
Avustralya Et Böreği
Avustralya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Avustralya Et Böreği.
Avusturya Patates Salatası
Et suyu, sirke ve hardal ile hazırlanan sıcak patates salatası
Agedashi Tofu
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, hamur işi veya sos.