Vetkoek
Vetkoek, güney Afrika bölgesine ait popüler bir ev yemeğidir.
Malzemeler
- buğday unu300 g
- su500 ml
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
- dana kıyma500 g
- soğan1 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Buğday unu ve dana kıyma malzemelerini kullanarak vetkoek için iç harcı veya tabanı hazırlayın.
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonları, yassı ekmekleri, topları veya rulolar biçiminde şekillendirin.
Yemek geleneksel olarak fritözsüz pişiriliyorsa yağı veya kuru tavayı önceden ısıtın.
Porsiyon porsiyon, altın kahverengi bir kabuk oluşana ve içi pişene kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alın ya da sos ve taze garnitürlerle hemen servis edin.
Diger tarifler
Avgolemono Tavuklu ve Pirinçli Çorba
Tavuk, pirinç ve yumurta-limon sosuyla yapılan Yunan limon çorbası.
Avustralya Et Böreği
Avustralya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Avustralya Et Böreği.
Avusturya Patates Salatası
Et suyu, sirke ve hardal ile hazırlanan sıcak patates salatası
Agedashi Tofu
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, hamur işi veya sos.