German
Bauernfrühstück
Patates, yumurta ve pastırmalı Alman köy kahvaltısı
Süre25 dk
Porsiyon3
Kalori286 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- haşlanmış patates600 g
- yumurta4 adet
- pastırma120 g
- soğan1 adet
- süt50 ml
- yeşil soğan15 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- turşu salatalıklar40 g
Talimatlar
1
Patatesleri dilimler halinde kesin.
2
Pastırma ve soğanı kızarana kadar kavurun.
3
Patatesleri ekleyin ve kenarları altın rengi olana kadar kızartın.
4
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın.
5
Yumurtaları patateslerin üzerine dökün ve pişene kadar pişirin.
6
Yeşil soğan ve turşu ile servis edin.