Byan-byan erişte
Bulyon, yeşillik ve geleneksel garnitürlerle dolu doyurucu bir kase erişte.
Malzemeler
- buğday hamuru (erişte için)400 g
- chili biberi1 adet
- sarımsak3 diş
- soya sosu3 yemek kaşığı
- siyah sirke2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen baharat ve aromatik malzemelerle bulyonu pişirin veya ısıtın.
Kaseyi bir araya getirmeye hazır olması için Buğday erişte hamurunu, Acı biberi, Soya sosunu, Siyah sirkesi ayrı ayrı hazırlayın.
Erişteyi ayrı olarak istenen kıvama gelene kadar pişirin, ardından durulayın veya süzgeçte süzün.
Bulyonu tarifte yer alan tuz, sos, asit veya baharatlarla dengeli bir tada getirin.
Kaseye erişteyi ve ana malzemeleri koyun, ardından üzerine sıcak bulyon dökün.
Tarifte yer alan yeşillik, misket limonu, acı biber veya diğer garnitürlerle birlikte hemen servis edin.
Diger tarifler
Karıncalar Ağaca Tırmanıyor
Sos ve aromalarla yüksek ateşte hazırlanan hızlı bir sıcak yemek.
Mapo Patlıcan
Sos ve aromalarla yüksek ateşte hazırlanan hızlı bir sıcak yemek.
Sarımsaklı Soslu Patlıcan
Sos ve aromalarla yüksek ateşte hazırlanan hızlı bir sıcak yemek.
Domuz etli Baozi
Geleneksel servis şekliyle ev yapımı gözleme, ekmek veya börek.