Healthy

Buda Kasesi

Name: Buda Kasesi
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Healthy
Ingredients: 150 g kinoa; 200 g konserve nohut; 200 g tatlı patates (yam); 1 adet avokado; 100 g cherry domates; 40 g tahin; 1 adet limon; 1 yemek kaşığı susam; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 damak zevkine göre tuz; 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu; 2 diş sarımsak; 500 ml su

Nohut, kinoa, fırında sebzeler ve tahin sosuyla dengeli bir kase

Süre40 dk

Porsiyon2

Kalori253 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

kinoa150 g
konserve nohut200 g
tatlı patates (yam)200 g
avokado1 adet
cherry domates100 g
tahin40 g
limon1 adet
susam1 yemek kaşığı
zeytinyağı2 yemek kaşığı
tuz1 damak zevkine göre
kırmızı biber tozu1 tatlı kaşığı
sarımsak2 diş
su500 ml

Talimatlar

Nohutları süzün, kurulayın, üzerine paprika ve yağ serpin; 200 °C'de 25 dk kızarana kadar fırınlayın.

Kinoayı 2× su ile 15 dk haşlayın; 5 dk kapalı tutun.

Tatlı patatesi küpler halinde doğrayın; 200 °C'de 25 dk fırınlayın.

Tahin sosu: tahin + limon suyu + su + sarımsak + tuz.

Avokadoyu dilimleyin, kiraz domatesleri ikiye bölün.

Kaseyi oluşturun: kinoa → sebzeler → nohut → avokado → sos → susam ve mikro yeşillikler.

Diger tarifler

Oatmeal with Milk and Apple

Creamy oatmeal with apple, cinnamon, and honey.

Buckwheat with Turkey Cutlet and Gravy

A balanced meal of buckwheat, turkey cutlet, and light vegetable gravy.

Quinoa with Mushroom Sauce

Light quinoa with mushrooms, onion, and a creamy sauce.

Chia Pudding

A creamy no-cook pudding made by soaking chia seeds in milk.

Tum tarifleri gor