Bun rieu
Dolu bir kase erişte, et suyu, yeşillikler ve geleneksel garnitürlerle.
Malzemeler
- pirinç eriştesi300 g
- yengeç ezmesi120 g
- domates300 g
- tofu300 g
- yumurta2 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen baharatlar ve aromatik malzemelerle et suyunu pişirin veya ısıtın.
Her bileşen kaseye eklenmeye hazır olacak şekilde Pirinç eriştesi, Yengeç ezmesi, Domates, Tofu'yu ayrı ayrı hazırlayın.
Erişteni ayrı olarak istenen kıvama gelene kadar pişirin ve durulayın ya da süzgece alın.
Tarifte yer alan tuz, sos, asit veya baharatlarla et suyunu dengeli bir tada getirin.
Kaseye erişteyi ve ana bileşenleri koyun, üzerine sıcak et suyu ekleyin.
Tarifte yer alan yeşillikler, limon, biber veya diğer garnitürlerle hemen servis yapın.
Diger tarifler
Ban mí
Vietnam mutfağının popüler bir ev yemeği; baget, domuz eti veya tavuk, marine edilmiş havuçtan oluşur ve aile menüsü için çok uygundur.
Bao bun
Ev yapımı gözleme, ekmek veya hamur işi, geleneksel servis şekliyle.
Bánh bèo
Geleneksel krep, pankek veya kahvaltı ya da atıştırmalık için fermente edilmiş gözlemeler.
Bánh cuốn
Geleneksel krep, pişi veya kahvaltı ya da atıştırmalık için fermente edilmiş gözlemeler.