Bun thịt nướng
Dolu bir kase et suyu, yeşillik ve geleneksel garnitürlerle hazırlanmış eriştedir.
Malzemeler
- pirinç şehriyesi300 g
- domuz eti600 g
- balık sosu2 yemek kaşığı
- sarımsak3 diş
- yer fıstığı60 g
- turşu havuç ve daikon150 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen baharatlar ve aromatik malzemelerle et suyunu pişirin veya ısıtın.
Pirinç eriştesi, domuz eti, balık sosu, fıstık malzemelerini ayrı ayrı hazırlayın; böylece her bileşen kaseyi hazırlamaya hazır olsun.
Erişteyi ayrı bir kapta istenen kıvama gelene kadar pişirin, ardından durulayın veya süzgeçte süzün.
Et suyunun tadını tarifte yer alan tuz, sos, asit veya baharatlarla dengeli hale getirin.
Kaseye erişteyi ve ana bileşenleri koyun, ardından üzerine sıcak et suyu dökün.
Tarifte yer alan yeşillik, limon, acı biber veya diğer garnitürlerle birlikte hemen servis yapın.
Diger tarifler
Banh Mi
A popular vietnamese home-style dish with baguettes, pork or chicken, pickled carrot, well suited for a family weekly menu.
Banh Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Banh Beo
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Banh Cuon
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.