Irish
Champ
İrlanda usulü yeşil soğanlı ve tereyağlı patates püresi.
Süre35 dk
Porsiyon4
Kalori346 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates700 g
- süt300 ml
- tereyağı40 g
- yeşil soğan40 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- krema150 ml
Talimatlar
1
Patatesleri soyun ve yumuşayana kadar haşlayın.
2
Yeşil soğanları doğrayın ve süt veya kremada uzun süre kaynatmadan ısıtın.
3
Patateslerin suyunu süzün ve ezin.
4
Yeşil soğanlı ılık sütü ve tereyağını ekleyin.
5
Tuzlayın, biberleyin ve kabarık bir kıvam elde edene kadar çırpın.
6
Üzerinde bir parça tereyağıyla sıcak servis yapın.