Changua
Changua, colombian bölgesinin popüler bir ev yemeği.
Malzemeler
- süt400 ml
- yumurta2 adet
- yeşil soğan30 g
- taze kişniş20 g
- ekmek4 dilim
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Changua için temel malzemeleri hazırlayın: Süt, Yumurta, Yeşil soğan, Ekmek.
Kuru malzemeleri karıştırın, ardından ıslak malzemeleri ekleyin ve istenen kıvama gelene kadar yoğurun veya karıştırın.
Gerekiyorsa hamurun veya karışımın kabarması ya da mayalanması için dinlendirin.
Porsiyonları şekillendirin veya karışımı tavaya ya da fırın tepsisine yayın.
Yüzeyi kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.
Geleneksel garnitürlerle birlikte veya kahvaltının bir parçası olarak sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Arroz con Coco
A popular home-style Arroz con Coco dish from colombian cuisine.
Ajiaco
Colombian chicken soup with potatoes, corn, and creamy garnishes.
Ajiaco Santafereño
A popular home-style Ajiaco Santafereño dish from colombian cuisine.
Bandeja Paisa
A popular colombian home-style dish with red beans, rice, pork belly, well suited for a family weekly menu.