Chilaquiles Verdes
Popüler bir ev yemeği olan Chilaquiles Verdes, Meksika bölgesine aittir.
Malzemeler
- mısır tortillası8 adet
- domates300 g
- chili biberi1 adet
- soğan1 adet
- sarımsak3 diş
- yumurta2 adet
- taze peynir150 g
- ekşi krema150 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Chilaquiles verdes için malzemelerden taban hazırlayın: Mısır tortillaları, Domatesler, Yumurta, Taze peynir.
Kuru malzemeleri karıştırın, ardından ıslak malzemeleri ekleyin ve istenen kıvama gelene kadar yoğurun veya karıştırın.
Şişme veya fermantasyon için gerekiyorsa hamuru veya karışımı dinlendirin.
Porsiyonları şekillendirin veya karışımı tavaya ya da fırın tepsisine yayın.
Yüzeyi kızarana ve içi pişene kadar pişirin.
Geleneksel garnitürlerle birlikte sıcak olarak ya da kahvaltının bir parçası olarak servis edin.
Diger tarifler
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.