Çurçhela
Kahvaltı, çay veya tatlı için ev yapımı tatlı bir tarif.
Malzemeler
- üzüm suyu1000 ml
- buğday unu120 g
- ceviz150 g
Talimatlar
Tarif malzemelerinden tatlı bir taban hazırlayın: süt, irmik, hamur, fındık veya meyve.
Tarifte varsa şeker, baharat ve yağ ile karıştırın.
Kısık ateşte pişirin, fırında veya tavada istenen kıvama gelene kadar hazırlayın.
Karışımın yanmamasına ve hamurun ya da irmiğin tamamen pişmesine dikkat edin.
Tatlının biraz soğumasını veya dinlenmesini bekleyin.
Tarifte zaten bulunan malzemelerle süsleyerek sıcak ya da soğuk servis yapın.
Diger tarifler
Ajapsandali
Georgian vegetable stew with eggplant, peppers, tomatoes, and herbs.
Achma
A baked family dish with layers, filling, or sauce.
Badrijani Nigvzit
Georgian fried eggplant rolls filled with walnut and garlic paste.
Bazhe Walnut Sauce
A traditional appetizer, salad, or sauce with the region’s characteristic flavor.