Turkish
Çılbır
Sarımsaklı yoğurt üzerinde pul biberli tereyağıyla servis edilen poşe yumurta.
Süre20 dk
Porsiyon2
Kalori530 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- yumurta2 adet
- yunan yoğurdu300 g
- sarımsak3 diş
- tereyağı40 g
- kırmızı biber tozu2 tatlı kaşığı
- ekmek200 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Yunan yoğurdunu ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuzla karıştırın, tabağa alın.
2
Bir tencerede suyu hafif kaynamaya getirin.
3
Yumurtaları dikkatlice 3 dakika poşe pişirin.
4
Tereyağını bir tavada eritin, pul biberi ekleyin ve 20–30 saniye ısıtın.
5
Poşe yumurtaları yoğurdun üzerine yerleştirin.
6
Biberli tereyağını gezdirin ve ekmekle servis edin.