Chili con carne
Teksas-Meksika usulü sığır etli ve fasülyeli güveç
Malzemeler
- dana kıyma600 g
- konserve fasulye (kırmızı)400 g
- konserve doğranmış domates400 g
- soğan1 adet
- sarımsak3 diş
- acı biber tozu2 tatlı kaşığı
- öğütülmüş kimyon1 tatlı kaşığı
- dana eti suyu200 ml
- kişniş15 g
- kırmızı biber tozu1 tatlı kaşığı
- krema150 ml
- ekşi krema100 g
Talimatlar
Kıymayı yüksek ateşte kızarana kadar kavurun; soğan ve sarımsağı ekleyin.
Chili tozu, kimyon, kişniş ve tütsülenmiş pul biberi ekleyin; 2 dakika kavurun.
Konserve domatesleri ve sığır etli suyu ekleyin; kaynatın.
Konserve fasülyeyi ekleyin; karıştırın.
Sos koyulaşana kadar 30 dakika kısık ateşte pişirin. Acılığı ayarlayın.
Pilav veya cipswith ekşi krema ve rendelenmiş peynirle servis yapın.
Diger tarifler
Breakfast Burrito
A popular american home-style dish with tortillas, eggs, potatoes, well suited for a family weekly menu.
Chicken and Sausage Jambalaya
Creole rice dish with chicken, smoked sausage, vegetables, and spices.
Waffles
A popular american home breakfast with flour, milk, eggs.
Baked Beans
A popular american home-style dish with white beans, bacon, tomato sauce, well suited for a family weekly menu.