Tavuk ve Sosisli Jambalaya
Tavuk, füme sosis, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan Kreol usulü bir pirinç yemeği.
Malzemeler
- kemiksiz tavuk but500 g
- füme sosis250 g
- uzun taneli pirinç300 g
- soğan1 adet
- dolmalık biber1 adet
- kereviz2 sap
- konserve domates400 g
- tavuk suyu600 ml
- Kreol baharatı2 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tavuğu parçalara, sosisi dilimlere kesin.
Büyük bir tencerede sosisi kızarana kadar kavurun, ardından tavuğu ekleyip hafifçe kızartın.
Soğan, biber ve kerevizi ekleyip 5 dakika pişirin.
Pirinci ekleyip karıştırın, domates, et suyu ve Kreol baharatını ilave edin.
Kaynatın, kapağını kapatın ve kısık ateşte 20–25 dakika pişirin.
Ateşten alın, 5 dakika kapalı bırakın, çatalla kabartın ve servis yapın.
Diger tarifler
Kahvaltı Burrito
Tortilla, yumurta, patates içeren popüler bir Amerikan ev yemeği; aile menüsü için oldukça uygundur.
Ev Yapımı Waffle
Un, süt ve yumurta ile hazırlanan popüler bir Amerikan mutfağı ev kahvaltısı.
Fırında Fasulye
Beyaz fasulye, pastırma, domates sosu ile hazırlanan, aile menüsü için son derece uygun popüler bir Amerikan ev yemeği.
Fırında Ziti
Amerikan mutfağının popüler ev yemeği; ziti veya penne makarna, domates sosu ve rikotan ile hazırlanır, aile menüsü için idealdir.