German
Dampfnudeln
Yumuşak Alman maya çörekleri, sütte buharda pişirilir
Süre100 dk
Porsiyon6
Kalori510 kcal
SeviyeZor
Malzemeler
- un500 g
- süt300 ml
- kuru maya7 g
- şeker70 g
- yumurta1 adet
- tereyağı80 g
- vanilyalı sos300 ml
Talimatlar
1
Un, süt, maya, şeker, yumurta ve tereyağından mayalı hamur yoğurun.
2
1 saat kabarmasına bırakın.
3
Çörekleri şekillendirin ve 20 dakika daha kabarmasına izin verin.
4
Derin bir tavada sütü tereyağı ve şekerle ısıtın.
5
Çörekleri yerleştirin, kapağı kapatın ve kapağı açmadan 20 dakika pişirin.
6
Vanilyalı sos veya meyve kompostosuyla servis yapın.