Danish
Danimarkalı köfte
Soğan ve süt ile yapılan ev yapımı Danimarkalı et köfteleri
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori496 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- domuz ve dana kıyması500 g
- soğan1 adet
- yumurta2 adet
- süt300 ml
- galeta unu70 g
- tereyağı40 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Soğanı çok ince doğrayın.
2
Kıymayı soğan, yumurta, süt, galeta unu, tuz ve karabiberle karıştırın.
3
İyice yoğurun ve 10 dakika bekletin.
4
Kaşık yardımıyla küçük oval köfteler şekillendirin.
5
Tereyağında her iki tarafı 4–5 dakika altın rengi alana kadar kızartın.
6
Patates, sos veya salata ile servis edin.