Greek
Tzatziki
Yunan yoğurt, salatalık, sarımsak ve dereotu sosu
Süre15 dk
Porsiyon4
Kalori23 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- yunan yoğurdu400 g
- salatalık1 adet
- sarımsak2 diş
- taze dereotu15 g
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- limon0.5 adet
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- taze nane10 g
Talimatlar
1
Salatalığı rendeleyin; tuzlayın ve fazla sıvısını sıkıp çıkarın.
2
Sarımsağı ince kıyın veya sarımsak presinden geçirin.
3
Yunan yoğurdunu salatalık ve sarımsak ile karıştırın.
4
Kıyılmış dereotu, nane ve zeytinyağını ekleyin.
5
Tuzlayın, biberleyin; iyice karıştırın.
6
30 dk soğutun. Lavaş ile sos veya dip olarak servis edin.
Diger tarifler
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Briam
Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.
Gemista
Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.
Gigantes Plaki
Large white beans baked in tomato sauce with herbs.