egyptian
Eggah
Katmanları, dolgуsu veya sosu olan fırında pişirilmiş aile yemeği.
Süre35 dk
Porsiyon4
Kalori384 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- yumurta2 adet
- maydanoz20 g
- yeşil soğan60 g
- buğday unu300 g
- öğütülmüş kimyon1 tatlı kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
1
Yumurta, Buğday unu, Öğütülmüş kimyon ile yemeğin tabanını hazırlayın: gerekiyorsa malzemeleri doğrayın, haşlayın veya kavurun.
2
Tarif malzemelerinden sos, baharat veya döküm karışımı hazırlayın.
3
Ana malzemeleri kalıba katlar hâlinde veya düz bir tabaka olarak yerleştirin.
4
Sosu veya dökümü ekleyin, yemek yavaş ısınmayı gerektiriyorsa folyo ile örtün.
5
Temel malzemelerin yumuşaklığını göz önünde bulundurarak pişene ve üzeri kızarana kadar fırınlayın.
6
Yemeği 10 dakika dinlendirin ve porsiyonlar hâlinde servis yapın.