Elotes
Mexican bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Elotes.
Malzemeler
- mısır300 g
- ekşi krema150 g
- peynir150 g
- misket limonu1 adet
- chili biberi1 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Mısır, Ekşi Krema, Peynir'i hazırlayın: kurulayın, porsiyonlara bölün ve gerekirse sığ çizikler yapın.
Tarifte yer alan baharat, asit, yağ ve aromatik malzemelerden bir marine hazırlayın.
Ana malzemeyi marine ile ovun ve en az 30 dakika bekletin.
Izgara, tava veya fırını yüksek sıcaklığa önceden ısıtın.
İçi tamamen pişene kadar, gerekirse çevirerek kızartın.
Elotes'i birkaç dakika dinlendirin ve sos, salata veya pirinçle servis edin.
Diger tarifler
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.