Tüm tarifler
Swiss
Älplermagronen

Älplermagronen

İsviçre usulü makarna, patates, peynir ve soğanlı güveç.

Süre60 dk
Porsiyon4
Kalori824 kcal
SeviyeOrta

Malzemeler

  • makarna300 g
  • patates700 g
  • krema200 ml
  • sert peynir180 g
  • soğan1 adet
  • tereyağı40 g
  • elmalar3 adet
  • tuz1 damak zevkine göre

Talimatlar

1

Makarna ve patatesleri tuzlu suda pişene kadar haşlayın, biraz pişirme suyunu saklayın.

2

Sosu hazırlayın: soğanı ince doğrayın ve tavada kavurun.

3

Soğanı ekleyin ve istenilen yumuşaklığa gelene kadar pişirin.

4

Krema, tereyağı, sert peynir ve elmaları ekleyip homojen bir sos elde edene kadar ısıtın.

5

Makarna veya eriştеyi sosla karıştırın, kremsi bir kıvam için biraz pişirme suyu ekleyin.

6

Yemek sıcakken hemen servis yapın.

Diger tarifler

Bircher Muesli

Swiss breakfast with oats, apples, yogurt, and nuts.

Swiss Barley Soup

Thick barley soup with vegetables and smoked meat.

Capuns

Swiss chard rolls filled with dough and meat.

Malakoff Cheese Fritters

Fried cheese fritters or toasts with a crisp crust.

Tum tarifleri gor