Eskoviç Balık Yemeği
Jamaika bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Eskoviç balık yemeği.
Malzemeler
- beyaz balık500 g
- dolmalık biber2 adet
- soğan1 adet
- sirke2 yemek kaşığı
- chili biberi1 adet
- buğday unu300 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Eskoviç balık yemeği için şu malzemelerden iç harç veya taban hazırlayın: Beyaz balık, Dolmalık biber, Sirke, Buğday unu.
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonlar, köfteler, toplar veya rulolar oluşturun.
Yemek geleneksel olarak kızartmasız hazırlanıyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
Porsiyon porsiyon, altın rengi bir kabuk oluşana ve içi pişene kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alın veya sos ve taze garnitürlerle hemen servis yapın.
Diger tarifler
Avgolemono Tavuklu ve Pirinçli Çorba
Tavuk, pirinç ve yumurta-limon sosuyla yapılan Yunan limon çorbası.
Avustralya Et Böreği
Avustralya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Avustralya Et Böreği.
Avusturya Patates Salatası
Et suyu, sirke ve hardal ile hazırlanan sıcak patates salatası
Agedashi Tofu
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, hamur işi veya sos.